És evident la importància que té el vi en la nostra societat. No es tracta d'una moda puntual i ¡ passatgera sinó d'una cultura, d'una forma d'entendre la vida.
El vi és present en els nostres moments més importants (celebracions, reunions, actes socials, negocis...). Conèixer i entendre els vins i el seu món és cada vegada més important, tant des del punt de vista social i cultural com des del punt de vista empresarial.