El CESA es un centro destinado a la gestión de titulaciones que pertenecen a distintas facultades estatutariamente, pero que tienen en común una metodología docente especial que pretende compatibilizar la actividad de los alumnos con el estudio universitario.
En estos momentos, en el CESA se pueden cursar los estudios oficiales de Diplomatura en Gestión y Administración Pública (GAP), la Licenciatura en Ciencias del Trabajo y la Licenciatura en Criminología.
El objetivo del CESA es dar respuesta a la necesidad de formación superiro de colectivos ya insertados en el mercado laboral. Su metodología combina sesiones presenciales con horarios compactos en uno o dos día a la semana, el trabajo en casa del alumnado y la realización de sesiones tutoriales.