Las Ciencias de la Educación en la UIC incluyen los estudios de Magisterio Infantil y Magisterio Primaria. Su departamento organiza, coordina y desarrolla la investigación y la docencia, trabajando en las respectivas áreas de conocimiento.
Con este criterio, el Departamento de Educación agrupa al personal docente e investigador (PDI) de una o más especialidades científicas, técnicas o humanísticas.
Desde el curso 2004-2005 el Departamento de Educación lleva a término una prueba piloto de adaptación de los estudios al EEES según las directrices de Bolonia
El Departamento está dirigido por el Vicedecano de Magisterio y está formado por seis áreas de conocimiento: