El estudio de la criminología en sus aspectos teóricos y prácticos y desde las diversas disciplinas que inciden en el hecho criminal (des de la antropología, la biología, la psicología, la deontología, la victimología, la sociología, la historia, el derecho, la economía, la filosofía o la ética) es de interés primordial para las personas y los organismos que están relacionados con la prevención y el tratamiento de la delincuencia (Administración de Justicia, sistema policial, instituciones penitenciarias, seguridad privada o asistencia social). Todos ellos ven en esta formación, una importante vía de formación especializada en el estudio del delito y el control social.
La Universitat Internacional de Catalunya pretende formar profesionales de la criminología con un fundamento teórico sólido y un elevado número de clases prácticas; personas con capacidad de reflexión y análisis ante las cuestiones que se les puedan presentar en el ejercicio de su profesión.
Por otra parte, el plan de estudios está especialmente diseñado para las personas que quieren compatibilizar la vida laboral con los estudios, o bien cursar una doble titulación. La metodología docente y de trabajo combina una sesión presencial en grupos reducidos por semana y el trabajo individual a distancia.